むかご取りの続き・・・

22日に書いたむかご取りってこんな風にやってます・・の続きです



↑取ったむかごの中に山芋のつるや葉っぱが入っているので
きれいに取り除きます。
それから何度か水洗いして、上のように樽に入れて1日置きます。



↑その後に、むかごを乾かします。
半日くらいかな。いい天気が続くので乾くのも早いです。
乾いたむかごはとりあえず袋にいれておきます。

これからがもうひと仕事。
むかご一つ一つを見て、きれいなむかごだけを袋に入れて出荷します。
これでむかごの仕事が終了〜
まぁ、この仕事は義両親の仕事なので、
まだ私達はやったことありません
いずれはしなくちゃいけないのだろうけど・・・
おおざっぱな私はすぐにキーッとなってしまいそう〜

10月20日から始めたむかご取り。
半分がようやく終わりました〜


↑ここは昨日終わった場所。



↑ここは月曜日に終わった場所。

もう一つ終わった場所があるのだけれど写真を撮ってません
あと1ヶ所、一番広いところだけです
がんばるぞ〜

後藤農園の自然薯←我が家のホームページぜひ見てね〜


↑ランキング参加中〜