出荷準備

昨日もとってもいい天気でした


昨日は朝から自然薯掘り。

出荷準備といってもバラではなくて、
自然薯のほう




↑掘った自然薯を乾かして、ほうきで土をとって、
それから箱にいれています。

1箱15キロ〜18キロくらい。
はかりを使うのは家に帰ってからなので、
だいたいの目安でいれています。
でも帰って量るとちょうど15〜18キロ前後になってるので
すごいな〜と

私は箱を折ったり、黒ビニールを入れたり、
運ぶのを手伝ったりなので自然薯を箱に入れてるのは
パパとじいちゃんなのです

風が強かったので
黒ビニールを洗濯バサミでとめてます


箱に入れた自然薯は、
休暇村南阿蘇内にある『とろろ亭』というお食事処に出荷しています。
本館の休暇村に持っていくこともあるのですが。


『とろろ亭』に行って食べたことないので
どんな風に料理してあるのか一度行ってみたいな〜



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